I migliori locali di Buenos Aires

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Ci sono ovviamente moltissimi locali che si può scegliere di visitare a Buenos Aires, la città è enorme e splendida, ricca di fascino ed emozioni.

La scelta dell'Alvear Palace Hotel è tra le più lussuose tra le vie della città e al suo interno possiamo trovare il Restaurant Jean-Paul Bondoux che è definito come il miglior ristorante francese dell'intero Sud America. Il suo stile contemporaneo assieme a velluti e marmi rende l'ambiente elegante ed intrigante, i piatti serviti sono superbi, seguendo la tradizione della cucina proveniente dalla Borgogna, i piatti classici come ravioli di lumache, o le straordinarie Chateaubriand dal gusto soave fino ad arrivare alla Mousseline fatta di patate dolci con aroma di vaniglia, questo sono solo alcune delle squisitezze che si possono assaporare, poi ovviamente si può scegliere tra vini delicatissimi e ricercati, provenienti sia dalla Borgogna che dalla stessa Argentina.

La Cabaña Las Lilas è una tappa particolare e sofisticata, in questo luogo si può gustare l'essenza della carne argentina è probabilmente il posto dove mangiare carne più in dell'intera città. La carne è allevata nelle tenute personali del Cabaña Las Lilas. Una bistecca di 800g di vitellone è certamente il piatto da non perdere.

Se ci spostiamo nella zona di Palermo Vejo, la tappa obbligata è Il Cluny, un locale di sofisticata eleganza dove è possibile cenare e pranzare con differenti menù a disposizione entrambi di derivazione francese: anatra, manzo accompagnato da salsa di senape, agnello proveniente dalla Patagonia e addirittura couscous.

Spostandoci nel "bario" Retiro il posto da cercare è l'Empire Thai, ovviamente offre cucina thailandese, sarete immersi nei sapori orientali all'interno di un ambiente dove rilassarsi sarà un obbligo, la cucina e gli odori sono ovviamente ricchi di spezie, tra le pietanze migliori certamente il Satay.

Lo Chef Francis Mallman nel ristorante Patagonia Sur riporta gli ospiti alla cucina tradizionale di questa zona a base di lenticchie, choripan, succulenti agnelli arrosto e insalate di granseola. Oltre a questo strepitosi dolci tra i quali una nota di merito va allo sformato di panna con crema.


Club & Disco


Dopo una splendida cena ci si sposta a ballare ein una città come questa non si può che cercare il tango, il Bar Sur offre dal 1967 spettacoli e musiche inconfondibili nel quartiere San Telmo. La presenza di soli 12 tavoli garantisce un ambiente strordinariamente originale e pacato nel quale si scatenano ballerini che nella maggior parte dei casi vorranno interagire con gli ospiti della serata, tra bottiglie di vino argentino superlativo e luci soffuse.

In una residenza signorile antica si trova un altro luogo strepitoso, Il Miliòn, distribuito su 3 piani e con all'esterno un giardino lussureggiante, la musica presentata è varia:Jazz, bossanova, tango per arrivare al soul ed all'elettronica, il tutto incoronato da opere d'arte e camere da letto sontuose.

Un locale diviso in due parti è il Niceto Club, le feste a tema di questo luogo sono famosissime come i concerti dal vivo, la varietà giornaliera degli eventi proposti lascia spazio ad ogni gusto. La scelta di locali in questa enorme città è incredibile e scoprirli sarà un divertimento sublime.

 

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